Lomitos 348

La verdad, me llevé una gran decepción. Tenía muchas expectativas por esta sucursal histórica sobre Av. Colón y, en mi caso, la experiencia fue mala. Pedí un sándwich de milanesa 348, empezando por el pan, me encontré con uno que parecía estar cerca del final de su vida útil: se desarmaba y descascaraba por todos lados. En cuanto a la milanesa, la carne era muy fina, lo cual no sería un problema de no ser por el exceso de rebozado; al menos, el rebozado era doble. Esto hace que se pierda mucho el sabor de la carne y, además, aporta un exceso de aceite por el tipo de cocción. Como punto adicional, me encontré con cartílago en algunas partes, algo bastante molesto para un sándwich e imposible de masticar. Por último, y esto quizá ya pase más por una cuestión de gustos, noté un punto de sal muy alto, que termina opacando el sabor del resto de los ingredientes del sándwich. Todo esto, teniendo en cuenta el precio del sándwich $21.000 al día de la fecha (15/06/26), hace que, en mi opinión, no sea una buena opción de compra. De todos modos, le daré otra oportunidad. La próxima probaré el clásico lomito; espero que no decepcione.

Excelente. Fui por primera vez a probar el mejor lomito de cordoba y era cierto. Es difícil encontrar hoy en día un lomo que tenga carne de verdad. La atención del mozo fue muy buena y no comento que hace 30 años que él trabaja ahí. Lo hace un lugar muy especial. Precio calidad muy bien, pedí las papas rejillas y me encantaron. Esperamos menos de 10 minutos por el pedido

La atención del mozo muy buena, llegó rápido el pedido. Pedimos Lomito 348 y la verdad que los ingredientes y la mayonesa casera hacen la diferencia. Es un lugar para repetir definitivamente.

Espere 10” reloj, por una milanesa napolitana con papas fritas… tremendo el sabor, la mayonesa de la casa muy rica.

El lomo estuvo muy bueno, realmente sabroso y la carne muy tierna, nos cobraron $2000 extra x compartir un lomo doble carne, eso no me pareció atinado, no por el precio, sino que jamás me sucedió, me pareció insólito, las papas creo quedarian mejor si no son en rejilla.