CORE Italian Street Food (Maipu)

El local es pequeño en planta baja, con mesas comunitarias con altas banquetas Hay un piso superior que tiene mesas comunes y es más espacioso La atención es muy rápida y fluida En cuanto a las pastas, hay un combo distinto cada día, en los que varían tanto el tipo de pasta, como la salsa Las porciones son abundantes, con mucho queso rallado y un pancito muy rico que es de elaboración propia, como las pastas, postres y productos de panadería También es cafetería, tomé un capuchino muy rico, súper cremoso, acompañado con la mejor sfogliatella que probé, exquisita y recién hecha Tanto las pastas, como lo de cafetería, se puede consumir en el local, o pedir para llevar Aceptan diversos medios de pago En épocas de menos frío, suele haber mesas en la vereda

Buena pasta, la cantidad justa, quede suficientemente lleno. Estaba super rica. Buena cantidad de queso y salsa. Me gusto. Económico rápido y rico. Que mas se puede pedir? Una mejor atención en la caja, un trato mas ameno y atento, eso estaría bueno. De resto, todo genial.

Tienen un menú con Pasta del día con bebida a $145 (la pasta va cambiando de lunes a viernes). Es abundante y muy rica! No recomiendo la salsa con carne, pero el resto son todas exquisitas! Viene con un pan muy bueno! El lugar es pequeño, se puede comer ahí o llevar.

La comida estuvo muy buena, muy recomendado. Se nota la calidad importada del plato y el precio es muy accesible (6 dólares el menú). Les falta ajustar aspectos básicos pero esenciales en la experiencia ya que lo más difícil, ofrecer una buena comida, lo tienen cumplido. Una buena pasta en un plato de cartón es un desperdicio total ya que pierde gusto. Y el ambiente deja que desear. La cocina es abierta y eso implica escuchar las conversaciones de los cocineros y su música, algo que no es tan agradable perdiendo profesionalismo. En resumen, la comida y el precio muy bien, faltan ajustar detalles del servicio y ambiente.

Uno de mis lugares de pastas para take away. Todas las que probé me gustaron. Yo no como la pasta al dente asi que si son como yo avisenle al que cocina antes que haga tu pedido. Y yo le pido extra queso. Perdon si ven eso en las fotos ajajaj. Fue mi culpa. Las porciones son buenas y siempre que estoy por el centro aprovecho para pasar. Todos los dias tienen platos del dia con una pasta y una salsa diferente.